学校食堂人员培训资料

学校食堂人员培训资料一、组织管理学校食堂一定申请办理并获得有效的卫生允许证和餐饮服务允许证，应悬挂在食堂醒目地点，不得超允许范围经营。校长是学校食堂安全第一责任人，对学校食堂管理负总责。学校应装备专(