2019-2020年高中生物 专题1 课题2 腐乳的制作导学案新人教版选修1

2019-2020年高中生物 专题1 课题2 腐乳的制作导学案新人教版选修1一、基础知识腐乳制作的原理1．腐乳的发酵有多种微生物的 ，其中起主要作用的是 ，它是一种