永川豆豉胰蛋白酶抑制剂的分离纯化及其降糖活性研究++.doc

永川豆豉胰蛋白酶抑制剂的分离纯化及其降糖活性研究 .doc永川豆豉胰蛋白酶抑制剂的分离纯化及其降糖活性研究 作者:郭瑞华， 王和平， 刘正猛， 翟丽， 吴少杰， 段姣姣，王宝【关键词】 豆豉;,,胰蛋