中国对虾风味成分的分析及其天然仿真风味料的研究

上海海洋大学博士学位论文中国对虾风味成分的分析及其天然仿真风味料的研究姓名：陈丽花申请学位级别：博士专业：水产品加工与贮藏工程指导教师：周培根;肖作兵20080618中国对虾风味成分的分析及其天然仿真