碳水化合物学习

- 食品中的糖类化合物碳水化合物占植物干物质的75％，如谷物，蔬菜，水果等单糖和低聚糖通常存在于蔬菜和水果中多糖存在于谷物，植物根、茎、种子。 - 第2页/共80页