《饭店服务质量管理》简答题参考答案

《饭店服务质量管理》简答题参考答案1、 简述服务质最的内涵？答：服务质量的内涵包括以下内容：服务质量由服务的技术质量、职能质量、形象质量 和真实瞬间构成；服务质量侑预期服务质量与感知服务质量之别；服务