餐饮众筹课程设计

餐饮众筹课程设计一、课程目标知识目标：1. 学生能理解众筹的基本概念、分类及在餐饮业中的应用。2. 学生能够掌握餐饮众筹项目的策划、执行和评估的基本流程。3. 学生能够了解并分析餐饮众筹项目的