酒店管理专业人才培养方案

培养目标本专业培养拥护党的基本路线, 具有本专业必备的酒店管理基础理论知识和酒店管理专门知识、 全面掌握酒店服务的基本技能； 具有现代管理理念以及中、 高级酒店服务技术与酒店管理水平等实际工作能力 ,