中级家政服务员理论知识考试模拟题及参考答案

中级家政服务员理论知识考试模拟题及参考答案一、单选题（共90题，每题1分，共90分）1、水饺面团较硬，一般是每500克面粉，掺（）克水。A、200B、150C、250D、100正确答案：A2、（）是有

中级家政服务员理论知识考试模拟题及参考答案 一、单选题（共题，每题分，共分） 90190 1、水饺面团较硬，一般是每500克面粉，掺（）克水。 A、200 B、150 C、250 D、100 正确答案： A 2、（）是有组织的劳动输出，是农村劳动力进城的主要方法之一。 A、劳务输出 B、劳务市场 C、劳务信息 D、亲朋同乡 正确答案： A 3、（）不属于电热用具。 A、洗衣机 B、电烤箱 C、微波炉 D、电饭锅 正确答案： A 4、将烹饪原料用切的方法加工成近似正方体，但比块小的形状的称为 （）o A、条 B、T C、粒 D、段 正确答案： B 5、如果窗帘因有尼古丁而发黄，洗时可将窗帘浸泡在盆中加入半杯（）, 放置一天后再放入洗衣粉清洗，窗帘即可恢复洁白。 A、食盐 B、白糖 C、食醋 D、酒精