厨房卫生管理制度表

厨房卫生管理制度表 一、 行政总厨 直接领导：董事会或总经理 对象：各厨师长 联系范围：公司各部门 工作职权： 1、据公司董事会或总经理指示，负责公司厨政系统日常工作调节，部门沟通，做到“上传下达”。