内蒙古通辽市科尔沁区大林镇高中八年级生物上册 5.4.5 人类对细菌和真菌的作用教学案 （新版）新人教版

人类对细菌和真菌的作用教学目标：1.举例说出发酵技术在食品制作中的应用。2.说明食品腐败的原因，运用食品保存的一般方法保存食品。3.举例说出细菌和真菌与人类防治疾病的关系及在环境保护中的作用。教学重点