中餐厅服务流程及工作标准

服务流程图：工作内容及标准：迎客:按照酒店规定的时间、地点、站姿、表情、进行站位。当迎宾把客人带到房间门口时，服务员应一人为客人拉门,并主动帮助客人提拿物品，说：“先生/小姐、中午/晚上好！欢迎光临！