酒店餐饮部规章制度大全餐饮工作人员须掌握的食品卫生法

酒店餐饮部规章制度大全：餐饮工作人员须掌握的食品卫生法一、部门经营分析会 每月一次（每月底召开） 主持人员：餐饮部经理 参加人员：餐厅经理、行政总厨 会议内容：总结一个月的工作、分析本月的经营情况、讨