食药用菌诱变育种研究进展

食药用菌诱变育种研究进展近年来，随着人们对食药品质量和食品安全要求的提高，食药用菌的育种研究日趋重要。诱变育种作为一种快速、高效和低成本的育种方法，越来越受到育种学家的关注。一、 诱变育种的概念诱变育