基于高光谱成像技术的蔬菜新鲜度快速检测方法研究综述报告

基于高光谱成像技术的蔬菜新鲜度快速检测方法研究综述报告Introduction随着人们对健康饮食的需求日益增长，蔬菜成为了人们餐桌上的重要食品之一。然而，蔬菜在采摘后很快会失去新鲜度，这对其品质和安全