屠宰管理制度（2篇）

屠宰管理制度1、屠宰车间生产由车间主任负责安排。2、车间所有人员按规定时间上下班，按规定穿戴工作服上岗。3、屠宰加工过程中的各工序、各环节必须严格按照屠宰加工工艺和质量标准进行操作，不得随意更改操作规