2022-2023年度上海市公共营养师之四级营养师自我提分评估附答案

2022-2023年度上海市公共营养师之四级营养师自我提分评估(附答案)一单选题(共60题)1、引起食品腐败变质的主要原因有（　　）。A.渗透压B.湿度C.pH值D.微生物【答案】