学校食品安全培训记录

食品安全培训记录培训时间2月26日上午培训地点多功能室参加人员食堂工作人员培训内容:民以食为天，食以安为先，食品安全无小事。为了切实维护师生的身体健康和生命安全，不断提高食堂工作人员卫生、责任意识，进

食品安全培训记录 培训时间 月日上午 226 培训地点 多功能室 参加人员 食堂工作人员 培训内容: 民以食为天，食以安为先，食品安全无小事。为了切实维护师生 的身体健康和生命安全，不断提高食堂工作人员卫生、责任意识，进 一步 强化平安食堂建设，月日下午，阳光小学组织食堂从业人员 在多功能 226 室召开食品安全知识培训。会议由总务主任主持，并作 培训主讲，食 XX 堂全体员工参加了此次培训会。 培训会上，主任组织大家学习相关的食品安全条例、法规培训。 X 他强调，食品安全的重要性，唯有在食品源头就杜绝危害健康的情况 发 生，才能更好的保障师生大众“舌尖上的安全”。 主任从“学校食品安全的重要性”、“食品从业人员卫生操作要 X 求〃、“食品加工制作环节操作规范”等方面进行了详细讲解，重点强 调 了食品贮存、加工操作、清洗消毒、食品留样等内容。要求从业人 员在今 后操作流程中要严格按照法律的规定，保障师生饮食安全，同 时对食堂他 们的个人卫生、身体状况提出具体要求，强调各工作人员 切勿带病上岗， 以保障师生的饮食安全。 最后，主任强调，希望大家团结协作，互相帮助，做到人人有 X 事做，事事有人做，把学校当作家，把食堂当做家，努力提高服务水 平， 不断提升师生饮食质量。