精编之食堂安全培训

食堂安全培训   厨房安全培训 根据安全因素识别表，厨房安全因素包括：煤气涉及的防火、防爆、防毒气；和食品质量；和防投毒。  一、厨房煤气 煤气中毒主要指一氧化碳中毒、液化石油气、管道煤气、天然气