【精品文档】酒店学科实习问题分析（整理版）

酒店学科实习问题分析本文作者：高荣丽单位：信阳职业技术学院经管学院大多数高职院校在专业设置时强调技能但执行时由于实训室、师 资、经费等原因的限制，学生在校期间的技能掌握极度缺乏，与企业 顶岗实习要求的