酒类资料-酒店中餐厅传菜员岗位工作流程 精品

酒店中餐厅传菜员岗位工作流程1．实习部门:餐饮部中餐厅。2．管理层级关系(1)直接上级:中餐厅传菜部领班。(2)协作人员:中餐厅值台员、中餐厅厨师。3．主要业务负责将厨师烹制好的菜肴迅速、准确、安全地