经典素菜菜谱

素菜菜谱一、蚝油炒素螺　　原料：素螺（就是魔芋）、苦瓜、香菇、青红椒、玉米粒　　做法：　　1、将素螺（魔芋）放在淡盐水中浸泡30分钟，控干水份；香菇洗净去蒂切片；青红椒切段。　　2、苦瓜洗净切厚片，水