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餐厅迎宾服务程序一、餐前准备(一)擦拭玻璃、大理石、家具1、使用专用抹布和专用清洁剂。2、将清洁剂喷在玻璃、大理石及家具上,用抹布擦拭光亮,玻璃透明。3、做完卫生自查,如有不合要求之处要进行补救。4、
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