节日大餐：教你制作精美的节日菠菜佳肴

节日大餐：教你制作精美的节日菠菜佳肴最近，节日氛围浓郁，人们都会在个时候举行一些聚会或者家庭聚餐。在这样一个特别的时刻，一道美味营养的菠菜佳肴定会是餐桌上的焦点。本文将为大家介绍几种精美的菠菜佳肴制作

节日大餐：教你制作精美的节日菠菜佳肴 最近，节日氛围浓郁，人们都会在个时候举行一些聚会或者家庭 聚餐。在这样一个特别的时刻，一道美味营养的菠菜佳肴定会是餐桌 上的焦点。本文将为大家介绍几种精美的菠菜佳肴制作方法，让你在 节日中尽情享受美食的同时，也能满足营养需要。 第一道：菠菜炒鸡蛋 原材料：菠菜100克、鸡蛋2个、油适量、盐适量、料酒适量 制作步骤： 1. 菠菜洗净后切成段，鸡蛋打入碗内打散，加少量盐和料酒搅拌 均匀备用； 2. 热锅凉油，待油热后倒入鸡蛋液，稍稍煎熟后轻轻铲散成花片 状； 3. 在锅内加少量油，放入菠菜，翻炒几下至变色后加盐调味； 4. 将煎好的鸡蛋铺上炒好的菠菜上即可。 这道菠菜炒鸡蛋作为一道入门级的菜品，不仅简单易学，而且口 第1 页共 4页