2022年黑龙江省公共营养师之四级营养师题库及答案

2022年黑龙江省公共营养师之四级营养师题库及精品答案一单选题(共60题)1、胆汁在营养素消化吸收中的主要作用是（　　）。A.乳化脂肪B.水解淀粉C.水解蛋白质D.促进胃液分泌【答案】