学校安全工作要求
学校安全工作要求学校安全工作要求学校安全工作要求根据县安委员督查组的意见,结合本校食堂实际,针对存在的问题,现将食堂安全工作要求如下:一、对食堂管理制度的基本要求1、两个食堂要建立健全食品
学校安全工作要求 学校安全工作要求 学校安全工作要求 根据县安委员督查组的意见,结合本校食堂实际,针对存在 的问题,现将食堂安全工作要求如下: 一、对食堂管理制度的基本要求 1、两个食堂要建立健全食品卫生管理制度及岗位责任制度, 即卫生管理、检查制度、原理采购索证供货方的卫生许可证、 检验合格证、化验单等。库房管理、粗加工管理、烹调加工 管理、面点制作管理、餐(用)具消毒、清洗管理等。相关 卫生管理制度在用餐场所张贴上墙,滤布 接受师生监督。 2、接受学校膳食委员会的检查监督,配合上级主管部门及

