关于酒店上半年工作总结

关于酒店上半年工作总结 　　xx年上半年，xx酒店在集团公司的正确领导下，围绕年初提出的工作思路和目标，坚持以开拓经营、提升企业效劳质量为重点，狠抓经营管理。在全体员工的共同努力下，1-6月份(含物业

关于酒店上半年工作总结 xx年上半年，xx酒店在集团公司的正确领导下，围绕年初提出 的工作思路和目标，坚持以开拓经营、提升企业效劳质量为重点， 狠抓经营管理。在全体员工的共同努力下，1-6月份(含物业管理中 心)，营业收入：xxxx万元，较去年同比上升2.9%;经营利润：xxxx 万元，同比下降12%;(利润下降原因为：1、工资本钱增加，2、原 材料本钱上涨，3、工程维修费用增加，4、酒店新增加客房布草床 上用品，员工服装更新，客房床垫更新，客房增加食品柜，餐厅台 布更新，餐厅部分餐具更新等)以前我们是宣汉综合设施和地理位置 最好的酒店，有一定的市场优势;现在随着市场竞争的加剧，不断有 新酒店的开业，我们也将及时的调整经营思路，力争做“宣汉效劳 最好、最宾至如归的酒店”我们将不断总结上半年工作的成败，力 争完成集团下达的全年目标任务。 一、加强教育培训，强化员工队伍素质 经过两年多的运作，xx酒店已根本步入了成熟的开展道路。为 了更好地努力打造效劳品牌，进一步树立“一切以宾客为中心”的 效劳理念。上半年，酒店以文明标准活动为突破口，以“培训是酒 店永垣的主题”、“质量是酒店产品的生命”为切入口，先后采取 “请进来，走出去”的方法，狠抓酒店员工的培训教育，强化员工 队伍素质，不断提高效劳水准。 1、采取对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式，促 进了员工酒店意识得到较大提高，效劳理念进一步深化，有声微笑 已成为员工的自觉行动。对是个性化效劳，从感性到理性已有了形 象的认识，整个酒店形成了“一切工作都是为了让客人满意”的良 好气氛。从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训