食堂废弃物管理办法

食堂废弃物管理办法1、食堂管理人员要自觉遵守《食品安全法》及有关法律法规，认真履行食品安全直接责任人职责，严格执行餐厨废弃物处置管理规定。2、送餐负责人必须按要求将餐厨废弃物进行无害化处理。严禁将餐厨