记忆中的节日小学作文

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记忆中的节日小学作文 节日生活总是充满了美好。以下是的关于记忆中的节日小学作 文,欢迎阅读参考。 每年春节雷打不动的要看“春晚”、吃饺子和拜年,作文 记忆 中的节日。我最喜欢的就是一家人快快乐乐地坐在一起包饺子。 今年和平时的除夕夜一样熬夜看“春晚”,包饺子,每年都是 奶奶煮好,我只有吃的份,今年我已经十一岁了,希望能学会包饺 子。 妈妈怕我浪费面,所以把面和好让我做皮,小学六年级作文 《作文 记忆中的节日》。饺子好吃的最重要的环节就是活馅儿,我 先把白菜洗好,然后把白菜根切掉,再把发黄的叶子去掉,把白菜 切成细丝,再从左向右反复剁成碎末。然后在肉馅里放入料酒、酱 油、盐等调料,把鸡蛋炒熟准备和馅用。 妈妈切好面块,让我先把它们团成球,然后用手按成圆片。用 擀面棍擀成圆片。刚开始我的饺子皮擀得一边厚一边薄,这样的饺 子皮儿包不起来,我只好把它们团起来重新擀。没想到皮儿沾了面 以后就团不起来了,手一松还掉到了地上。妈妈过来教我擀皮儿: “先把饺子剂子按扁就好擀了,一手拿着皮儿,一手擀,像我这样 一边转圈儿一边擀,不要太用力”。我照着妈妈的样子试了试,还 真容易多了,我快乐的说:“我也会擀皮儿了,谢谢妈妈。”不一 会儿我擀了一小摞儿饺子皮,这是妈妈也把馅儿活好,可以正式的 包饺子啦!我学着爸爸妈妈的样子,先在饺子皮中间放半勺馅儿, 然后把两边的皮儿折在一起,用右手食指拖着皮儿,再把两层皮儿 捏在一起就包好了。我发现爸爸妈妈包的饺子是立着的,而我包的 饺子却是躺着的,这是为什么呢?说不定以后熟练了饺子就能立起

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