食品中着色剂及天然抗氧化剂茶多酚的检测方法的研究的任务书

食品中着色剂及天然抗氧化剂茶多酚的检测方法的研究的任务书任务书一、背景着色剂和天然抗氧化剂是现代食品中广泛使用的食品添加剂，它们的使用能够增强食品的色泽、口感、质感及保质期等，但也存在一定的潜在风险。