加工工艺对凤凰单丛茶品质影响研究进展

综 述加工工艺对凤凰单丛茶品质影响研究进展赵丽珍，吴曼，陈文友，徐敏姗，管超海，罗一帆(华南师范大学化学与环境学院广州 510006)摘要：加工工艺是影响茶叶品质的重要因素。对影响凤凰单丛茶品质的主要