调酒师考试要求

国的风俗、礼节及不同民族的生活饮食习惯和宗教信仰,熟知服务接待礼仪。 7.了解食品卫生的基本知识和《食品卫生法》。 8.了解服务心理基础知识和相关的服务知识,以及酒水与食物的搭配知识。 9.熟知酒吧常