中餐服务员的注意事项

中餐服务员的注意事项餐厅效劳员点菜要注意的事项一、效劳员点菜四大时机1、落座斟水后：要给予适当给空间(大约五分钟)让客人看餐牌;2、正在看餐牌时：主动上前效劳，通过观摩顾客的服饰、类型或所携带的随身物