近红外光谱采集方式与样品形态对带鱼新鲜度检测结果的影响

近红外光谱采集方式与样品形态对带鱼新鲜度检测结果的影响    孟 一，张玉华，2，* ，许丽丹，2，陈东杰，2，张咏梅，张应龙，2(1.山东商业职业技术学院，山东省农产品贮运保鲜技术重点实验室，山东济