厨房刀具管理规定（2篇）

厨房刀具管理规定1.认真执行消防安全法规，保障厨房所在岗位消防符合规定，做好日常的消防安全工作。2.遵守操作规程，在操作电气设备时，须按有关的规定进行，绞肉时，不能用手按食物在机器里，电气设备须地线。