基于姜黄素天然染料为母体的结构改性、复配与应用的开题报告

基于姜黄素天然染料为母体的结构改性、复配与应用的开题报告1. 研究背景与意义姜黄素是一种富含多酚类物质的天然黄色染料，其在传统医学和食品工业中已得到广泛应用。同时，姜黄素也具有很好的生物活性，包括抗菌