第十章食品添加剂与食品安全课件

- 第一节 概述 - 什么是食品添加剂各个国家的定义不一样我国对食品添加剂的定义:食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物