蛋糕感官评价表

蛋糕感官评价表1：评价表评价员色泽外形甜度内部组织口感12345678910表2：评分标准评分色泽外形甜度内部组织口感15-20表面油润，顶和墙部呈金黄色，底部呈棕红色。色彩鲜艳，富有光泽，无焦糊和黑