六年级上册科技活动教案

八、新型芽菜生产技术教学目标：1、通过实验知道各种芽菜生产的生长要求。2、通过动手操作让学生体验到自由探索的乐趣与成功的喜悦。3、增强学生与同伴间的合作意识。教学过程 一、适合家庭生产的芽菜种类

八、新型芽菜生产技术 教学目标： 1、通过实验知道各种芽菜生产的生长要求。 2、通过动手操作让学生体验到自由探索的乐趣与成功的喜悦。 3、增强学生与同伴间的合作意识。 教学过程 一、适合家庭生产的芽菜种类及对种子的要求适合家庭 生产的芽菜主要是种芽菜，如萝卜芽、白菜芽、芥菜芽、芥蓝芽、菜 薹芽、花生芽、豌豆芽（苗）、落葵芽、蕹菜芽、香椿芽以及各种豆 芽等。 种芽菜生产对种子质量要求较高。一是种子纯净度必须达到98％ 以上；二是种子饱满度要好，必须是充分成熟的新种子；三是种子的 发芽率要达到95％以上；四是种子的发芽势要强，在适宜温度下2 天～4天内发齐芽，并具有旺盛的生长势。 二、生产设备和用具芽菜生产对温度、湿度条件要求较严格， 而对光照要求不太严格。常利用的地方有空闲的房屋、客厅、阳台等。 生产芽菜的用具有栽培容器、喷壶、温度计、水盆、塑料薄膜等。 栽培容器可选用塑料苗盘，长60厘米，宽24厘米，高5厘米。也可 用塑料筐或花盆，还可用一次性泡膜饭盒或者大个的可口可乐瓶，剪 去上部，保留底部10厘米高，也能作为栽培容器。不论什么容器， 都要使底部有漏水的孔眼，以免盘内积水泡烂种芽。 三、种子的处理和播种