微波加工即食鲭鱼的工艺研究及货架期预测

微波加工即食鲭鱼的工艺研究及货架期预测论文题目：微波加工即食鲭鱼的工艺研究及货架期预测摘要：随着快节奏生活和健康意识的提升，即食食品在现代社会中变得越来越受欢迎。而鲭鱼作为一种营养丰富的海洋食品，具有