高粘度快速发酵生产燃料乙醇技术研究最终报告

高粘度快速发酵生产燃料乙醇技术研究最终报告 摘 要：在粘度产生机制方面，以甘薯为模式原料利用多糖单克隆抗体芯片分析技术解析了粘度产生的机制，为降粘技术的开发提供了靶点；在降粘技术方面，利用商品化