2020_2021学年新教材高中化学第4章生物大分子实验活动3糖类的性质学案新人教版选择性必修3

实验活动3　糖类的性质[实验目的]1．加深对葡萄糖、蔗糖和淀粉等代表性糖类物质性质的认识。2．通过实验认识糖类还原性的检验方法。[实验原理]1．葡萄糖的还原性CH2OH(CHOH)4CHO＋2[Ag(