备考2023山东省公共营养师之二级营养师练习题及答案

备考2023山东省公共营养师之二级营养师练习题及答案一单选题(共100题)1、维生素B6的生理功能有（　　）。A.参与氨基酸代谢B.调节凝血蛋白质合成C.构成黄素单核苷酸D.增强记忆【答案】