维生素B2证明技术上确有必要和使用效果的资料或者文件

证明技术上确有必要和使用效果的资料或者文件1 食品中添加维生素B2的必要性1.1 维生素B2的生理功能维生素B2又称核黄素，它以黄素辅酶参与体内多种物质的氧化还原反应，是转移电子和氢的载体，也是组成线