餐饮部管理层值班制度

餐饮部管理层值班制度 一、值班要义：弥补部门的日常工作的缺陷，更好地完成部门日常接待工作和公共卫生区域的清洁。 二、值班经理（由部门经理、主管、班组领班/组长组成）的工作任务 1、全面督导并检查值班人