食物中毒预防知识

食物中毒预防知识　　预防食物中毒的小常识　　1、注意挑选和鉴别食物，不要购买和食用有毒的食物，如：河豚鱼、毒蘑菇、发芽土豆等。　　2、烹调食物要彻底加热，做好的熟食要立即食用，储存熟食的温度要低于