陈丽+蒙顶黄芽主要品质成分含量的测定与感官分析

蒙顶黄芽主要品质成分含量的测定与感官分析园艺学院  茶学06级  陈 丽指导老师：杜 晓（教授）摘 要：本文系统测定了来自13个厂家生产的16个蒙顶黄芽的8个主要品质成分的含量。各主要成分含量均值分别