市质监局食品质量安全百日督查专项行动方案

市质监局食品质量安全百日督查专项行动方案-推荐通用稿市质监局食品质量安全百日督查专项行动方案内容显示中为确保奥运食品安全，打造奥运期间良好的食品安全环境，巩固食品安全专项整治成果，根据省局有关要求，

市质监局食品质量安全百日督查专项行动方案-推荐通用稿 市质监局食品质量安全百日督查专项行动方案-推荐通用稿 市质监局食品质量安全百日督查专项行动方案内容显示中为确保奥 运食品安全，打造奥运期间良好的食品安全环境，巩固食品安全专项 整治成果，根据省局有关要求，决定在全市开展保障奥运食品安全百 日督查专项行动，制定方案如下：一、指导思想以党的十七大精神为 指导，以科学发展观为统领，紧紧围绕确保奥运食品安全这一主题， 结合“完善一个链条、健全两项制度、强化两个体系、构建一个网络” 这个工作重心，深入开展食品安全专项整治，进一步突出监管重点， 加大监管力度，完善长效监管机制，促进全市食品生产监管工作和食 品生产质量安全水平全面提升。二、工作目标通过实施百日督查专项 行动，进一步推动食品安全专项整治工作的深入开展，进一步加强奥 运期间食品安全保障，进一步督促食品区域监管责任制的落实，进一 步完善食品生产加工业长效监管机制，进一步强化食品安全事故预警、 预防和应急反应工作，将食品安全隐患消灭在萌芽状态，确保获证企 业和产品不出问题，确保生产加工食品不出现死亡事故和重大事故， 确保供奥运食品不出任何质量问题和奥运期间生产加工食品安全。三、 具体措施（一）强化基础工作1、对全市的食品生产加工单位进行再 摸底、再调查，进一步完善企业档案，对于产品可能销往奥运会项目 举办城市的企业，要特别引起关注，各县（市、区）局在5月30日 前务必将相关企业名单上报市局食品科。2、进一步完善食品生产企 1 128 第页共 页