季戊四醇油酸酯的合成工艺

季戊四醇油酸酯的合成工艺李 凯,王兴国,单 良,金青哲,钮新星,刘元法(江南大学食品学院,食品科学与技术国家重点实验室,214122江苏省无锡市蠡湖大道1800号)  摘要:以油酸和季戊四醇为原料,对