参考一《中医食疗及药膳》课程标准

《中医食疗与药膳应用技术》课程标准课程名称：中医食疗与药膳应用技术合用专业：高职烹饪工艺与营养专业一、序言（一）课程性质和作用本课程是“烹饪工艺与营养”专业的专业核心课之一，是为培养“懂管